■案件情報の検索結果です。
TVや雑誌で特集されるほどおしゃれでコンセプトが明確なフードサービス企業
子会社 社長候補  
■ポジション情報
NO 02001857
職種区分 取締役・執行役員・事業部長 クラス / 1
業務内容 ■採用背景
それぞれ異なるブランド・コンセプトを展開していた同社ですが、ビジネススキームも変わってきたことから、今後は現在の会社をホールディングス化し、各業態ごとの事業会社を設立する予定です。まずは同社の主力事業となっているオイスターバー&レストランの子会社化から進める予定です。

今回の募集は、このレストランにおける事業運営責任者。(各店舗の売上改善、人材育成、サービス向上など)。ポジションは子会社社長(候補)です。※ただし管理会計は親会社が担う。

■業務内容
このレストランの年商は約9億円。まずは店舗のサービス、ノウハウを理解し、統括マネジャー(41代前半・男性)と密に連携し、店舗売り上げの最大化を実現して頂きます。
勤務地 東京都
求められる経験 <必須要件>
・飲食店において、人材・商品・予算の管理など店舗マネジメントを5年以上経験のある方
・会計業務など数値マネジメントの経験がある方

<求める人物像>
志向性として以下の要件がある方
・明るく前向きで、新たな挑戦を好むかた


年齢:40歳~55歳
年収:600万~800万
■企業プロフィール
事業内容 フードサービス事業の企画・開発、及び店舗運営
4業態16店舗
2016年度売上22億円
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